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食は大切-簡単・安上がりな料理

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こ金虫の日記

お弁当のお供にもインスタント味噌汁より安くて栄養満点な超簡単なみそ汁の作り方

ごはんにはみそ汁が欲しい。でも、帰ってきて作るのが面倒。市販のインスタントの味噌汁は、ゴミが出るのが嫌。簡単に作ってしまおう。みそ汁もお弁当のお供に簡単にも持っていける。しかも市販のインスタントの味噌汁より、お金はかからず、具沢山で栄養満点。
こ金虫の日記

今日の朝食はオートミールおじや

たまたま買ってあったオートミールがちょっとだけ残っていた。昨日作ったみそ汁も残っている。そこで、今日の朝食は「オートミールおじや」にしてみた。
ちょっと役立つ生活の知恵

サツマイモと酢で一品-レンジで簡単調理

一人暮らしだと、簡単にできる料理が良い。保存がきいて、弁当のおかずにできたりするともっと良い。それで、切って、電子レンジでチンして、混ぜただけで作れるサツマイモ料理をよく作る。
ちょっと役立つ生活の知恵

伊達巻を作ろう

伊達巻って、買うと高い。なので、いつも作っている。本格的なものは白身の魚や山芋を使うが、はんぺんを使えば簡単にできる。しかも安上がりで、味も自由に変えることができる。お正月だけでなく、弁当のおかずなんかにもGood。
ちょっと役立つ生活の知恵

レンジで簡単サツマイモのレモン煮

最近よく作るのがサツマイモのレモン煮。レンジだけで作ることができて、簡単。で美味しい。お手軽で安い。サツマイモは繊維も豊富。レモンのビタミンCで健康にも良いといいことずくめ。
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